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深圳玛尔山实业发展有限公司成立于2013年,是一家专业致力于为酒店、餐厅、会所及商用空间提供产品综合解决方案,具有服务领域产品设计研发、技术协助支持、资源规划建设、供应服务等综合能力的酒店供应行业现代服务企业。多年来通过规划发展,初步形成了以【Marsum】 为品牌的客房布草、皮具品、木制品等系列自主产品,在国内外酒店业建立了很好的品牌影响力,产品在专业性和市场需求吻合度方面都处于行业优质水平。
酒店台布的清洁方法,你知道吗?
分类:
行业资讯
来源:
发布时间:
2024-11-28 15:35
酒店台布是铺垫在餐桌上用来放置餐桌污染以及增加餐厅美观的物品,是酒店餐饮用品的必备之物。
酒店台布的清洁方法
1、 酒店台布在用餐之后要马上清洁。可选用醋、盐等浸泡桌布再清洗,这样效果更佳。清洗醋、酒、糖、盐等可融于水的污渍,可将桌布浸泡三分钟,取出清洗、甩干就能洗掉糖、酒、醋、盐于水的污渍。
2、油脂及蛋白质污渍可用碱性溶液去除。具体方法是取5L清水加入5ml碱溶液,待完全溶解后,放入桌布煮沸5分钟,待桌布上的油污和蛋渍完全消失后,取出清洗。
3、 色素类污渍可用漂白剂除色,然后在清洗。具体方法是取5L清水加入漂白剂50g,搅拌均匀将桌布浸入5钟,待全部色渍消除后清洗、甩干、晾干。这步是消除色素并杀菌消毒。
酒店台布的保养方法
1、等客人进餐后及时的清洗,时间隔得越久,更难洗尽污迹。
2、清洗完毕之后,如果不用可在晾干之后尽量用密实袋装好,存放到干燥通风的地方。
3、台布的清洁一定要选择适合这种材质的清洁剂,不然溶液造成台布的破损。
4、不要把台布和其它衣物混合洗涤,以免台布被污染。